အစာအိမ်အဘို့အအစားအစာ

အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း၊ အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း၊ အစာအိမ်နှင့်အူသိမ်အူသိမ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအစာအိမ်အချွဲဓာတ်ကိုအူမကြီးစားခြင်း၊

နာတာရှည် gastritis သည်ပြင်းထန်သော gastritis ဖြစ်ပွားမှု၏အကြောင်းရင်းများကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ အစားအသောက်ကိုကာလကြာရှည်နှောင့်ယှက်ခြင်း၊ ဝါးခြင်းယိုယွင်းခြင်း၊ အမွှေးအကြိုင်များ၊ အမွှေးအကြိုင်များ၊ အရက်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းဘို့), လုပ်ငန်းခွင်အန္တရာယ်။နာတာရှည် gastritis အစာအိမ်၏အနိမ့်နှင့်မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

အစာအိမ်ရောဂါပေါ်လာသည်ပျို့ချင်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်မရှိခြင်း၊ ခါးသီးခြင်း၊

အထွေထွေအစားအစာစည်းမျဉ်းများ

အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏လှုပ်ရှားမှုကိုလျှော့ချရန်အတွက် gastritis နှင့်အတူသင့်တော်သောအဟာရဓာတ်များကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

• အနည်းဆုံးဝါးလှုပ်ရှားမှု ၂၀ ကိုဖျော်ဖြေသည်။
• ဝါးသည့်အစားအစာများကိုမသောက်ပါနှင့်။
• အစားအစာအကြားအရည်ကိုသောက်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။
• အကယ်၍ အစာနှင့်သောက်သုံးရန်လိုအပ်လျှင်အစားအစာကိုမျိုချပြီးနောက် sips များဖြင့်သောက်ပါ။
• အနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင် 4-6 ကြိမ်အစားအစာကိုအပိုင်းအစများဖြင့်ပြောင်းပါ။
• စိတ်ပျက်နေသည့်အာရုံကြောများအနေဖြင့်၊
• အစာမစားရန်၊ အစားအစာတွင်ထပ်ထည့်စရာမလိုဘဲတဖြည်းဖြည်းစားရန်လိုအပ်သည်။
• ဓာတုသို့မဟုတ်ဓာတုဗေဒအရအစာအိမ်ကိုပျက်စီးစေသည့်ကြမ်းတမ်းသောအစာကိုရှောင်ပါ။
• အစာခြေလှုပ်ရှားမှုကိုလျှော့ချရန်မစင်သို့မဟုတ်အသားပြုတ်သောအစားအစာများကိုကြာကြာမစားပါနှင့်။

အစားအစာထဲမှာ - ရှိရမည်အစားအစာများ

gastritis ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းနှင့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ပုံမှန်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုလျှော့ချရန်, သင်သည်အစာစားရမည်:

• ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ထားသောအသားသို့မဟုတ်ငါး၊
• သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အချဉ်မဟုတ်);
• လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှသန့်စင်သောအာလူး၊ အာလူး၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊
• သီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
• သောက်စရာ - ဓာတ်ငွေ့မရှိသောတွင်းထွက်ရေ၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်းနှင့်သာမန်သောက်သုံးရေ (သန့်စင်ပြီး) ။

အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်

gastritis ပိုမိုဆိုးရွားခြင်းကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်သင်မစားနိုင်ပါ။

• ကြော်၊ ဆေးလိပ်၊ ချဉ်သောအစားအစာများ၊
• စည်သွတ်အစားအစာ၊ အိမ်လုပ် pickles၊ marinades;
• ကြက်ဥအနှစ်၊ အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်၊
• ခိုင်မာသောကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားဟင်းရည်၊
• အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးများနှင့်အတူထုတ်ကုန်;
• ဆား၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်ငါး၊ ကြက်၊ အသား၊ ဝက်ဆီ၊
• အချိုရည်များမှ - ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ ပြင်းထန်သောလက်ဖက်ရည်၊ အရက်၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ။

အစာအိမ်၏စူးရှသော erosive gastritis များအတွက်အစားအစာ

အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအစာအိမ်၏နံရံပေါ်တွင်တိုက်စားမှုဖြစ်ပေါ်စေသည်။စူးရှသော gastritis အတွက်အစားအစာကဲ့သို့သောတိုက်စားခြင်း gastritis များအတွက်အစားအစာ, ပါဝင်သည်:

• အော့အန်ခြင်းဖြင့်ပျို့ချင်ခြင်းသက်သာခြင်း၊ သူတို့သည်ဓာတ်ငွေ့မရှိဘဲပူနွေးသောအယ်ကာလိုင်းရေကိုသောက်သုံးခြင်း၊
• ရောဂါ၏ပထမနေ့တွင်အစာစားခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ခြင်း၊
• လက်ဖက်ရည်ကိုသံပုရာနည်းနည်းဖြင့်ရေခဲဖြင့်ဓာတ်သတ္တုအနည်းငယ်ဖြင့်သောက်သုံးခြင်း - ပျို့ချင်ခြင်းနှင့်;
• ရေဖြင့်အရည်ဆုံးရှုံးမှုကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းခြင်း - ၁ လီတာ။ဆား (1 Tsp ။ ), soda (½ Tsp ။ ), သကြား (1 tbsp ။ ဌ) ထည့်ပါ။1 tbsp ကိုသောက်လော့။ဌ။၁၅ မိနစ်တိုင်း၊
• ၂-၃ ရက်အတွက် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ချွဲရည်၊ ကဖီး၊
• အစာစားချင်စိတ်၏အသွင်အပြင်နှင့်အတူ - အရည်သီးနှံ, ဂျယ်လီ (cranberry ဂျယ်လီမှလွဲ။ ), mashed အာလူး, ဂျယ်လီ, crackers, mashed အသား။

ပြင်းထန်သောတိုက်စားခြင်း gastritis အတွက်အစားအစာသည်တစ်နေ့လျှင် ၄-၆ ကြိမ်၊ အလယ်အလတ်အပူချိန် (၁၅ မှ ၆၀ ဒီဂရီ)၊ ရေနွေးငွေ့၊ ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ရမည်။

နာတာရှည် gastritis များအတွက်အစားအစာ

နာတာရှည် gastritis အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်လျော့နည်းနှင့်အတူတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အစာအိမ်နာကျင်ခြင်း၊ အစာစားပြီးနောက်ဝမ်းနည်းခြင်း၊ ခါးသောအရသာနှင့်အရသာရှိခြင်း၊ အူအတွင်း၌ချုပ်ခြင်း၊ အရသာအချို့ဆုံးရှုံးခြင်း။အထူးသဖြင့်ရောဂါလက္ခဏာများတွင်အစားအစာတွင်အချဉ်၊ ခါးသော၊ စပ်သောအစားအစာများ၊ ဆားချဉ်များ၊ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါဝင်မှုကိုအထောက်အကူပြုသောအဆီများ၊အက်ဆစ်သည်အစာကြေရုံသာမကဘဲတိုက်စားခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အက်ဆစ်ဓာတ်နည်းသောကြောင့်အစာအိမ်သည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်အနည်းငယ်သာထုတ်လုပ်သည်။ အစားအစာသည်အစာကြေညံ့ခြင်းမရှိသဖြင့်ပါးစပ်အတွင်း၌မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာ၊ အစဉ်အမြဲအစာအိမ်ပြည့်ဝမှုနှင့်အစာအိမ်တွင်ပြည့်ဝမှုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အက်ဆစ်ဓာတ်နှစ်မျိုးလုံးနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်၏ဟော်မုန်းနောက်ခံနှင့်အဝလွန်ခြင်း၏အသွင်အပြင်ကိုဖယ်ထုတ်ရန်ဆေးလိပ်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။

မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis များအတွက်အစားအစာ

အက်ဆစ်ဓာတ်မြင့်မားသော gastritis အတွက်သင့်လျော်သောအာဟာရကို menu မှဖယ်ထုတ်ထားသည်။

• အစာအိမ် mucosa အပေါ်စက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်သောထုတ်ကုန်များ: ကြမ်းမျှင် - အလှည့်နှင့်မုန်လာဥ, rutabagas, သွေးပြန်ကြောနှင့်အတူအသား, muesli, ဘရာစီယာနှင့်အတူအနက်ရောင်ပေါင်မုန့်, ဆီ, ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ကြော်အသား။သီးနှံများမှ - ဆန်ညို၊
• အစာအိမ် mucosa အပေါ်ပျက်စီးစေနိုင်သောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောကုန်ပစ္စည်းများ - အချို၊ ကော်ဖီ၊ ချိုသောပေါင်မုန့်၊ အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊
• အစာအိမ် mucosa အပေါ်အပူအပူသက်ရောက်သောထုတ်ကုန်များ - အအေးသို့မဟုတ်အပူအလွန်မြင့်မားသောအစားအစာများ (၁၅-၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်သို့မဟုတ်အောက်) ။အအေးသည်အပူချိန်မြင့်မားသကဲ့သို့အစာပြွန်ကိုနာကျင်စေပြီးအအေးစာများသည်အစာအိမ်အတွင်း၌ကြာရှည်စွာချဉ်နေပြီးအချဉ်ပေါက်စေသည်။
• အသားထုတ်ကုန်များ - ငန်း၊ ဘဲ၊ သိုး၊ ဝက်သား၊ ဘေကွန်;
• ဆီနှင့်မြစ်ငါး၊
• အချဉ်ဖောက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
• ချောကလက်၊ သကြား၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၊ ဂျုံမှုန့်များဖြစ်သည့်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစားအစာများ။

မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis နှင့်အတူကစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်:

• ယိုယွင်းနေသောအသား - ယုန်၊ အရေပြားမရှိသောကြက်ရင်ရင်သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်၊
• အဆီနည်းသောမြစ် (သို့) ပင်လယ်ငါးများသည်သွေးကိုမပြည့်ဝသောအဆီများဖြင့်ပြည့်နှက်စေရန် - Omega 3 / Omega 6;
• ပင်လယ်စာ - ကဏန်း၊ ပုစွန်၊
• ဥမှပရိုတိန်း omelets;
• စပါးကျီ၊ စပါး၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊
• ဆိတ်နို့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - zucchini၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဖရုံသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ (အရေပြားမပါဘဲ)၊ အစိမ်းပဲ၊ ကညွတ်၊ မုန်လာဥ၊ သုပ်အစိမ်း၊ ကြက်သွန်၊ ဇီယာစေ့၊ခဲယဉ်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသားပြုတ်၊
• ချိုသောအသီးများနှင့်သစ်သီးများ - စတော်ဘယ်ရီ၊ Raspberry၊ စတော်ဘယ်ရီ၊
• စိန့်ဂျွန်၏ wort၊ အင်ဂျလီကာစာသိုလှောင်မြစ်၊ မော့ဒ်၊ marshmallow root နှင့်သီးခြားအချိုးအစားဖြင့်ရောစပ်သည်။1 Tsp - ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်တွင်လက်ဖက်ရည်အဖြစ်ပေါင်းအိုး။ကုန်ကြမ်းများ။သူတို့ဟာအစားအစာတွေကြားထဲမှာအစာမစားခင်သေးသေးလေးတစ်ခွက်သောက်ကြတယ်။

မီနူးနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

နေ့	အစာစားခြင်း	ဟင်းနှင့်ထုတ်ကုန်များ
ရွေးချယ်မှု ၁	မနက်စာမစားမီမိနစ် ၃၀	နေဆဲဓာတ်သတ္တုရေသို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်
	မနက်စာ	ကြက်ဥ ၃ ခုမှပရိုတိန်းအမွှေးများ၊ အသားပြုတ်ထားသော beets မှအာလူးထိန်၊ မုန်လာဥ - ၅၀ ဂရမ်စီ၊ အဖြူရောင်မုန့် (သို့) crackers အချပ်များ၊
	နေ့လည်စာ	ပန်းသီး (သို့) သစ်တော်သီးနှစ်လုံး။
	ညစာ	အသားမှဆန်ဟင်းရည်ပေါ်တွင်ဟင်းချိုမှုန့် - 200 ml, ငါးနှင့်အာလူးမှ pudding - 150 ဂရမ်, သီးမှဖျော်ရည်, အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့
	နေ့လည်စာ	ဆိတ်နို့တစ်ခွက်, croutons
	ညစာ	ရေနွေးငွေ့ကြက်သားလက်ဖက်ရည်ကြမ်း - 200 ဂရမ်၊ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည် - 150 ဂရမ်၊ Berry Jelly ခွက်တစ်ခွက်၊ အဖြူရောင်မုန့်တစ်ခွက်
	အိပ်ချိန်မဝင်ခင်တစ်နာရီ	1 Tsp နှင့်အတူ Rosehip ပြုတ်ရည်။ပျားရည်သို့မဟုတ်နေဆဲဓာတ်သတ္တုရေ
ရွေးချယ်စရာ ၂	မနက်စာမစားမီမိနစ် ၃၀	သံပုရာဗာလစံစေးလက်ဖက်ရည်
	မနက်စာ	ရေပေါ်မှာအရည် oatmeal ။Camomile လက်ဖက်ရည်
	နေ့လည်စာ	ပြီးလျှင်စတော်ဘယ်ရီ
	ညစာ	ချဉ်သောငါးဟင်းချို။buckwheat ရေထဲမှာရေ။အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့။
	နေ့လည်စာ	အားနည်းသောလက်ဖက်ခြောက်တစ်ခွက်။လူမိုက်
	ညစာ	ဖရုံသီးနှင့်မုန်လာဥနီစင်။
	အိပ်ချိန်မဝင်ခင်တစ်နာရီ	လက်ဖက်ရည်ကြမ်း

ဆန်ဟင်းရည်ပေါ်အသားဟင်းချိုရည်

သင်လိုအပ်သည်မှာ - ဆန် ၃၅ ဂရမ်၊ အမဲသားအသား - ၁၀၀ ဂရမ်၊ ထောပတ် - ၁၅ ဂရမ်၊ ၁ ကြက်ဥအနှစ်၊ နို့ - bs tbsp၊ ဆား။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းနည်းလမ်း - ဆန်ကိုခွဲထားခြင်း၊ ရေပူတွင်ဆေးကြောခြင်း၊ လုံးဝအသားပြုတ်သည်အထိအပူချိန်နိမ့်စွာပြုတ်ခြင်း၊ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 800 ml မှထည့်ပါ။ပြုတ်ထားသောအသားများကိုကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းကွက်ကွက်ပါသောအသားကြိတ်စက်မှနှစ်ဆသွားပါ။အသားပေါ်တွင်ဆန်အနည်းငယ်ကိုလောင်းကာ ၈-၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ကြွင်းသောအရာဟင်းရည်ထည့်သွင်းသောအခါ, ကြက်ဥ - နို့အရောအနှောကိုသွန်းလောင်း, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ဆူပွက်ရန်အရသာဆီနှင့်ဆားနှင့်အတူရာသီ, ကြက်သွန်ဆီသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။

အာလူးနှင့်ငါး pudding

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - အာလူး - ၅၀ ဂရမ်၊ ငါး - ၁၀၀ ဂရမ်၊ နို့ - ၃၀ မီလီမီတာ၊ မြေမှုန့် - ၁၀ ဂရမ်၊ ထောပတ် - ၁၀ ဂရမ် - ချဉ်သောမုန့် (အချဉ်မဟုတ်) - ၅၀ ဂရမ်၊ ဥ - ½။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း: အာလူးအခွံ၊ ပြုတ်၊ ရေကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ ဆန်ခါဖြင့်ပွတ်ပေးပါ၊ နို့နှင့်ရောပါ။အရိုးများကိုအရောင်ရွေးချယ်သည်၊ အရေခွံ၊ အသားပြုတ်၊အာလူးကိုငါး၊ ရေ ၅ ဂရမ်၊ အနှစ်၊ ကြက်ဥအဖြူနှင့်ရောပါ။ကြက်ဆီကိုကျန်ဆီများနှင့်ရောနှောပါ၊ အရောအနှောကိုဖြန့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်နှင့်ဖြန်းပါ။ ရေချိုးပြီးလျှင်ရေချိုးပါ။ အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ မိနစ် ၂၀ မျှမျှထားပါ။ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပေါင်းပြီးကြက်သားလက်ဖက်ရည်ကြမ်း

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - အသားပြုတ်ကြက်သား - ၁၀၀ ဂရမ်၊ ဆန် ၁၀ ဂရမ်၊ နို့ - ၃၀ ml၊ ကြက်ဥလေးပုံတစ်ပုံ၊ ထောပတ် - ၃ ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း - ၂-၃ ကြိမ် - အသားပြုတ်သောကြက်သားကိုအသားကြိတ်စက်၏ဆန်ခါတဆင့်ဖြတ်သန်းသည်။အသားပြုတ်ဆန်၊ နို့၊ ပုံးနှင့်ရောနှောပါ၊ အရည်ကျိုထားသောထောပတ်နှင့်ပရိုတိန်းများဖြင့်ကြာပွတ်အနှစ်ထည့်ပါ။အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုမိနစ် ၂၀ ခန့်ရေချိုး။ ပြုတ်ထားသောအမဲဆီမှည့်သည်။

အသီးနှင့်အတူ zrazy မုန်လာဥ

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - မုန်လာဥနီ - ၁၆၀ ဂရမ်၊ သုတ်ပိုး - ၁၅ ဂရမ်၊ နို့ - ၃၀ မီလီမီတာ၊ ကြက်ဥ - ¼သကြား - ၅ ဂရမ်၊ သစ်သီးဝလံ - ၆၀ ဂရမ်၊

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း: ခြစ်ထားသောမုန်လာဥနီကိုနို့နှင့်ရောနှောကာထောပတ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအဖုံးအောက်တွင်နူးညံ့သောအထိသုတ်လိမ်းကာအရူးအမူးဖြစ်စေနိုင်သည်။, သီးနှံရောင်သည်အထိနွေး, semolina လောင်း။အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ, သကြား, နှိုးဆော်ထည့်ပါ။အရည်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အတူပိုများသောသုတ်ဆေးသို့မဟုတ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။

ကိတ်မုန့်ပုံစံ, အလယ်၌သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးတစ်အဆာကိုတင်။ကိတ်မုန့်ရဲ့အနားတွေကိုပေါင်းထည့်ပြီးဖိလိုက်တယ်။မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာချကာထောပတ်နှင့်အတူဖြန်း (သို့မဟုတ်နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်း), ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူ Smeared ပြီးတော့ဖုတ်။

အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis များအတွက်အာဟာရ

အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူအစာအိမ်၏ gastritis နှင့်အတူအားမပေးပါစားသည်:

• ကြွယ်ဝသောအသား၊ မှို၊ ငါးဟင်းချို၊
• ကြော်ထားသောအသားသို့မဟုတ်ငါးအပါအ ၀ င်ဖက်တီးအစားအစာများ၊
• ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင် (အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာပင်၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ နှယ်);
• စပ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊
• pancakes, ကိတ်မုန့်, pies, အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်, ရေခဲမုန့်, ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်;
• ခက်ခဲပြီးအချဉ်သီးသောအသီးများ၊ အရက်ယမကာများ။

သိရတာကောင်းတယ်ပိုမိုဆိုးရွားသည့်နာတာရှည် gastritis ကိုအက်ဆစ်ဓာတ်နည်းသောကုသမှုတွင်အရည်နှင့်ကောင်းမွန်သောပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်များ၊ စီရီသီးအရည်၊ နူးညံ့သောကြက်ဥ၊ ဂျယ်လီ၊ ရေနွေးအိုးများ၊သစ်သီးများကိုအဓိကအစားအစာနှင့်အတူစားသည်၊ ကြမ်းမျှင်များမရှိဘဲအသီးများကိုရွေးချယ်ပြီးမီးဖို၌ဖုတ်သည်။

စားခွင့်ပြုသည်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ:

• အဖြူရောင်ဂျုံပေါင်မုန့်၊ ပေါင်မုန့်အစအနများ၊ အာဟာရမဟုတ်သောကွတ်ကီးများ၊ ဘီစကစ်များ၊
• ဂေါ်ဖီထုပ်မှလွဲ။ သက်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• အစာအိမ်ကောင်းစွာလက်ခံလျှင်သီးနှံ, ရေသို့မဟုတ်နို့၌ခေါက်ဆွဲ;
• အဆီနည်းသော minced အမဲသားများ - အမဲသား၊ နွားစားခွက်၊ အရေပြားမရှိသောကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အခါ - အမဲသားဟင်းလျာများ (cutlets, dumplings, mashed အာလူး, soufflé, လိပ်);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်မှ လွဲ၍)၊ သီးနှံများ၊ ရေကန်များ၊ ခေါက်ဆွဲများ၊
• soft- ပြုတ်ကြက်ဥနှင့် omelets;
• ချိုမြိန်ပျော့ပျောင်းသောသစ်သီးများ၊ သစ်သီးဝလံများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဂျယ်လီများ၊ မုဆပ် / ဂျယ်လီများ၊ ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးများ၊
• နို့လုံး၊ နို့မှုန့်၊ ခရင်မ်၊ အက်ဆစ်မဟုတ်သောချဉ်၊ လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့နှင့်ကြက်ဥဆော့စ်၊
• ဆီများမှ - ထောပတ်၊ သံလွင်၊ နေကြာဆီ၊
• စိန့်ဂျွန်ရဲ့ wort, lingonberry, elecampane စာသိုလှောင်မြစ်, chicory စာသိုလှောင်, ပိုက်ဆန်အစေ့များ, chamomile ပန်းပွင့်, ပူစီနံတစ် ဦး ချင်းစီသို့မဟုတ်စုဝေးညီမျှအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ထံမှလက်ဖက်ရည်။1 Tsp ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်တွင်လက်ဖက်ရည်။ကုန်ကြမ်းများ။

မီနူး

နေ့	အစာစားခြင်း	ဟင်းနှင့်ထုတ်ကုန်များ
ရွေးချယ်မှု ၁	မနက်စာမစားမီမိနစ် ၃၀	Rosehip decoction
	မနက်စာ	ကြက်ဥအဖြူ ၂ လုံးမှ Omelet ။ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။အစိမ်းရောင်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်။
	နေ့လည်စာ	သစ်သီးဖျော်ရည်
	ညစာ	ထောပတ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်။ခွင့်ပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်။
	နေ့လည်စာ	ဖုတ်ထားတဲ့ပန်းသီးတစ်လုံး
	ညစာ	မုန်လာဥဖျော်ရည်နှင့်အတူအမဲသား meatballs
	အိပ်ချိန်မဝင်ခင်တစ်နာရီ	Chamomile လက်ဖက်ရည်
ရွေးချယ်စရာ ၂	မနက်စာမစားမီမိနစ် ၃၀	Chicory သောက်စရာ
	မနက်စာ	Zucchini casserole ။croutons နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်း။
	နေ့လည်စာ	Kissel, 1-2 အအေးဘီစကွတ်
	ညစာ	squash ဟင်းချို
	နေ့လည်စာ	၁၀၀ ဂရမ်သီးနှင့်အက်ဆစ်မဟုတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
	ညစာ	ရေနွေးအိုး။ရေအဘို့အ Vermicelli ။
	အိပ်ချိန်မဝင်ခင်တစ်နာရီ	လက်ဖက်ခြောက်။

အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးမြှင့်နှင့်အတူအစားအစာ menu ကို compile လုပ်ဖို့, အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောထုတ်ကုန်များအတော်လေးကျယ်ပြန့်ရှိပါသည်။gastritis ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ကျန်းမာသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

ထောပတ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - ခရမ်းချဉ်သီးများ - ၂ ယူနစ်၊ ထောပတ်သီး - ၁ pc၊ ဒိန်ခဲအချိုးကျ - ၅၀ ဂရမ်၊ သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ဌ, သံပုရာဖျော်ရည် - ။ 1 tbsp ။ဌ။ အရသာအတွက်ဆား။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်းပြီးအရေခွံများကိုဖယ်ရှားသည်။ အစေ့များကိုဖယ်ရှား။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါလိမ့်မည်။ထောပတ်သီးသည်အခွံချွတ်။ ခုတ်ဖြတ်သည်။ဒိန်ခဲကို Cube သို့မဟုတ်ပြီးလျှင်လှီးဖြတ်၊ သုပ်နှင့်ရော။ သံလွင်ဆီဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးဆားငန်သည်။

squash ဟင်းချို

သင်လိုအပ်လိမ့်မည်: ၁. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ ၁ ကီလို၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံး၊ ဂျုံမှုန့် - ၂ tbsp ။ဌ, ထောပတ် - 2 tbsp ။ ။ဌ, ချဉ်သောမုန့်, ကြက်ဆင်ကြက်ဆင် - 100 ဂရမ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအခွံခွာပြီးဖြတ်ပစ်သည်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆူပွက်နေသောဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေတွင်နှစ်ပြီးသည်။ဂျုံမှုန့်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးထောပတ်နှင့်ရော။ ဟင်းချိုတွင်ထည့်သည်။ပြုတ်ကြက်ဆင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ရေနွေးအိုး

သင်အမှုဆောင်နေသူတစ် ဦး အတွက် - အသား - ၁၂၅ ဂရမ်၊ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - ၂၀ ဂရမ်၊ ထောပတ် - ၅ ဂရမ်၊ အရသာအတွက်ဆား၊ ရေ - 15 ml ။

အသားမရှိသောအသားများနှင့်အရွတ်များကိုအသားကြိတ်စက်မှတစ်ဆင့် ၂ ကြိမ်ဖြတ်ပြီး၊ စိုထိုင်းသောပေါင်မုန့်နှင့်ရော။ အသားကြိတ်စက်မှတစ်ဆင့် ၂ ကြိမ်၊ ဆားငန်၊ ကောင်းစွာရိုက်နှက်သည်။ဘောလုံး (၁၀-၁၂ အပိုင်းပိုင်း) ကိုရေများလောင်းသောထုထည်ဖြင့်ပေါင်းပြီးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်မှဖွဲ့စည်းသည်။အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီရေနံနှင့်ဖြန်း။

မုန်လာဥဖျော်ရည်နှင့်အတူအမဲသား meatballs

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - အမဲသားအသား - ၁၂၀ ဂရမ်၊ ပေါင်မုန့် - ၂၅ ဂရမ်၊ ထောပတ် - ၁၅ ဂရမ်၊ မုန်လာဥ - ၂၀ ဂရမ်၊ နှင်းသွေ့ခြောက် - ၁၀ ဂရမ်၊ ဂျုံမှုန့် - ၅ ဂရမ်၊ နို့ - ၅၀ မီလီမီတာ။

ဖလင်၊ အရွတ်နှင့်အဆီမပါသောအသားများသည်နို့ရည်နှင့်ပေါင်ထားသောပေါင်မုန့်နှင့်အသားကြိတ်စက်မှတစ်ဆင့် ၂-၃ ကြိမ်ဖြတ်သန်းသည်။အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, စိုစွတ်သောလက်နှင့်ပတ်ပတ်လည် -shaped ဘောလုံးဖွဲ့စည်းပါ။ချက်ပြုတ်သည်အထိ meatballs ကိုအဖုံးအောက်သို့ယူလာပါ။Rosehip ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ (၂၅ မီလီမီတာ) ဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊ 3-4 နာရီကြာအောင်အခိုင်အမာပြောဆိုသည်၊ စစ်ထုတ်ပြီးအပူပေးသောဂျုံမှုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်။အဆိုပါအရောအနှောကိုဆူပွက်နေသောနို့ရည်ထဲသို့လောင်းကာမီးပေါ်မှာ ၁၀ မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုစစ်ထုတ်။ ဖြတ်သွားသည်။ မုန်လာဥနီဖျော်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းသည်၊ ထောပတ်တစ်ရွက်ထည့်သည်။mashed အာလူး, မုန်လာဥသို့မဟုတ် buckwheat ဂျုံယာဂု၏ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။