ဂေါက်ရောဂါအတွက် အာဟာရ - ခွင့်ပြုထားသော တားမြစ်ထားသော အစားအစာများစာရင်း၊ ချက်ပြုတ်နည်းများပါရှိသော အပတ်စဉ် မီနူး

တစ်ရှူးများတွင် ယူရစ်အက်ဆစ်ပုံဆောင်ခဲများ တိုးလာခြင်းကြောင့် အဆစ်များ ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။ဂေါက်ရောဂါအတွက် အစားအသောက်၏ အခြေခံမှာ ရောဂါ၏တရားခံများဖြစ်သည့် purines နည်းပါးသော အစားအစာများကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ရောဂါဗေဒဖြစ်စဉ်ကို ကုသရာတွင် အကျင့်ဆိုးများကို ငြင်းပယ်ခြင်း၊ တဖြည်းဖြည်း ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းတို့ ပါဝင်သော်လည်း ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာရန် အဓိကအခြေအနေမှာ အာဟာရဓာတ်များဖြစ်သည်။

ဂေါက်ဆိုတာဘာလဲ

ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို နှောင့်ယှက်သောအခါ ဖြစ်ပွားတတ်သော အဆစ်အမြစ်ရောဂါကို ဂေါက်ဟုခေါ်သည်။သွေးဆုံးချိန်တွင် အမျိုးသမီးများနှင့် အသက် ၄၀ ကျော် အမျိုးသားများတွင် ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးလာပါသည်။အဆိုပါရောဂါသည် လူ့ကျောက်ကပ်မှ မထိန်းနိုင်သော ယူရစ်အက်ဆစ် ထုတ်လုပ်မှု တိုးလာခြင်းဖြင့် စတင်သည်။အနာဂတ်တွင်၊ လူ့အဆစ်များတွင် ယူရစ်အက်စစ် (ယူရစ်အက်ဆစ်ဆား) များ စုပုံလာသည်။

ဂေါက်ရောဂါနဲ့ ဘယ်လိုစားမလဲ။

ဂေါက်ရောဂါကို ကုသရာတွင် အာဟာရသည် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ရောဂါပိုးသည် အရက်ကို အလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များရှိ purines များပါဝင်သော အစားအစာများကို အများအပြားစားသူများအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။ဤဒြပ်ပေါင်းများကိုဖျက်ဆီးသောအခါ, ယူရစ်အက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းသည်။ယူရစ်အက်ဆစ် ပိုလျှံပါက ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေသည်။Purines ကို ပရိုတင်းအစားအစာများ၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအသားများ၊ တဆေး၊ ပင်လယ်စာနှင့် အဆီများသောငါးများတွင် တွေ့ရသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ဖယ်ထုတ်ရန် အကြံပြုထားသည်။

အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ

hypopurine အစားအသောက်သည် ဖော်ပြထားသော အဆစ်ရောဂါအတွက် ကုထုံး၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။purines နှင့် စားသောက်ခြင်း၏ နောက်ကွယ်တွင် ယူရစ်အက်ဆစ်သည် အဆစ်များတွင် စုပုံနေပါသည်။လူနာအား ဆားပမာဏအများဆုံးရှိသော အစားအစာများကို ဖယ်ထုတ်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ဆရာဝန်က ကုသမှုဇယားနံပါတ် 6 ကို ညွှန်ကြားသည်။ ထိုကဲ့သို့သော အစားအစာများ၏ စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ တစ်နေ့လျှင် ၂၇၀၀-၂၈၀၀ kcal ဖြစ်သည်။ဂေါက်ရောဂါအတွက် အစားအသောက်ကုထုံးတွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်။

• တိုးမြှင့်သောက်သုံးမှုစနစ်နှင့်အတူလိုက်နာမှု;
• ဆားစားသုံးမှုကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာခြင်း၊
• purine နည်းသောအစားအစာသည်တစ်နေ့လျှင် purines 150 mg ထက်ပိုခွင့်မပြုပါ။

အစားအစာများတွင် purine ပါဝင်မှု ဇယား

အပင်နှင့် တိရိစ္ဆာန်တို့၏မူရင်းဖြစ်သော purines များရှိသည်။အပင်အစားအစာများတွင် ပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းများသည် လူတို့စားသုံးရန် ပိုမိုဘေးကင်းပါသည်။အသားနှင့်ငါးများမှ ပစ္စည်းများသည် ဂေါက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို တိုးစေပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ purine ဓာတ်များသည် ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို မထိခိုက်စေပါ။နို့ထွက် purines များသည် ရောဂါအပေါ် သက်ရောက်မှု အနည်းငယ်သာရှိသည်။အချို့သောအစားအစာများတွင် ဓာတ်ပါဝင်မှု-

ထုတ်ကုန်များ	Purine ပါဝင်မှု (mg/100 g)	ယူရစ်အက်စစ်
ဝက်အူချောင်းပြုတ်	၅၄	၁၃၀
သိုးသား	၆၁	၁၄၆
Sprats	၂၂၃	၅၃၅
ပန်းဂေါ်ဖီ	၁၉	၄၅

ဂေါက်ရောဂါနဲ့ ဘာစားနိုင်လဲ။

လူ့ကိုယ်အလေးချိန် 1 ကီလိုဂရမ်လျှင် ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစာပမာဏကို လျှော့ချရန် လိုအပ်သည်။ဂေါက်ရောဂါသည်တစ်ဦးတွင် ကျောက်ကပ် သို့မဟုတ် နှလုံးရောဂါများ နာတာရှည်မရှိပါက ရေ 2. 5 လီတာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်များအပြင် ရေ 2. 5 လီတာထက် ပိုသောက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။အသုံးဝင်မယ့် alkaline ဓာတ်သတ္တုရေကို အသုံးပြုပါ။ပြုတ်ထားသော အစားအစာများနှင့် အဆီနည်းသော အသားဟင်းများ (ယုန်၊ ကြက်) တို့ကို စားသုံးရန် ခွင့်ပြုထားသည်။ဂေါက်ရောဂါအတွက် အသုံးဝင်သော အစားအစာများစာရင်း

ထုတ်ကုန်	အကျိုးရှိသည်။
ခရမ်းချဉ်သီး	သတ္တုဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
အာလူး	ထုတ်ကုန်သည် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ရွှေဖရုံသီး	urate (ယူရစ်အက်ဆစ်) သည် ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
ဘယ်ရီသီး (ချယ်ရီသီး)၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့များ၊ စီရီရယ် (မုယောစပါး)၊ ရက်စွဲများ၊ လိမ္မော်သီးများ၊ zucchini၊ သခွားသီး	အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများသည် ဆားများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

ဘယ်လိုငါးမျိုးစားနိုင်လဲ။

အဆီနည်းသောငါးမျိုးများကို ပြုတ်ထားသောပုံစံ (တစ်နေ့လျှင် ၁၆၀-၁၇၀ ဂရမ်) စားသုံးနိုင်သည်။ကြော်၊ ဆားနယ်ငါးနှင့် ၎င်း၏ ဆင်းသက်လာပစ္စည်းများ- စည်သွတ်အစားအစာ၊ sprats၊ caviar၊ အဆီများသောမျိုးကွဲများ (herring၊ ဆာဒင်း၊ ကော့ဒ်၊ pike) ကို စားသုံးရန် တားမြစ်ထားသည်။ငါးဟင်းရည် (ဟင်းချို) မစားရပါ။ပြည်ကြီးငါး၊ ပုစွန်၊ အဏ္ဏဝါ cephalopods၊ crustaceans တို့ကို စားနိုင်ပါတယ်။

ဘာမစားရဘူး။

စားပွဲတင်ဆားစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန် အကြံပြုထားသည် (မှန်သောဆေးပမာဏ ၅-၆ ဂရမ်ကို မှီဝဲရန် လိုအပ်သည်)။Purines မြင့်မားစွာပါဝင်သော အသားဟင်းလျာများကို ဖယ်ထုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ဂေါက်ရောဂါရှိသူတစ်ဦးသည် အလွန်အကျွံအစာမစားသင့်သော်လည်း ကုထုံးအရ အစာရှောင်ခြင်းမပြုသင့်ပါ- အစာပမာဏကို အစားအစာ ၅-၆ ကြိမ်ခွဲ၍ ဆားအသုံးပြုရန် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပါ။ဂေါက်ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်၊ ဆရာဝန်သည် တားမြစ်ထားသော အစားအစာများစာရင်းကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်အုပ်စု	အစားအစာအမျိုးအမျိုး
အချိုရည်များ	အရက်၊ ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်ပြင်း၊ ကိုကိုး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ	မှို၊ sorrel၊ ဘရိုကိုလီ
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ	အစပ်အငန်ဒိန်ခဲ
မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် သကြားလုံးများ	ထောပတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ခရင်မ် (မာဂျရင်း) ပါသော ကိတ်မုန့်၊
စီရီရယ်	ပဲဟင်း၊ ပဲပိစပ်၊ oatmeal
ပဲပင်များ	ပဲ၊ပဲ၊မြေပဲ၊ပဲစေ့
ဘယ်ရီသီးနှင့် သစ်သီးခြောက်များ	စပျစ်သီးပျဉ်

ပိုမိုဆိုးရွားနေချိန်တွင် ဂေါက်ရောဂါအတွက် အစားအသောက်

ဂေါက်ရောဂါသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ယူရစ်အက်ဆစ်ဆားများ၏ စံချိန်စံညွှန်းထက် ကျော်လွန်နေသည့် ပရိုတင်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ ရောဂါဖြစ်သည်ဟူသောအချက်ကို အခြေခံ၍ အစားအသောက်၏ အဓိကအနှစ်သာရမှာ ဆားဓာတ်အဆင့်ကို လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ပိုမိုဆိုးရွားလာပါက ဂေါက်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို လျော့နည်းစေသည့် သက်သတ်လွတ်အစားအစာကို သေချာပေါက် ညွှန်ကြားထားသည်။ညဘက်တွင် ပိုမိုဆိုးရွားခြင်းသည် ပြင်းထန်အဆစ်နာခြင်းနှင့် ဆင်တူသည်။ကုသမှုမီနူးသည် ပုံမှန်ဘဝသို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိရန်၊ ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုများအတွင်း အခြေအနေကို သက်သာစေရန်၊ ထိခိုက်ထားသော အဆစ်များတွင် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နီခြင်းများကို သက်သာရာရစေမည်ဖြစ်သည်။

ပိုမိုဆိုးရွားနေချိန်တွင် ဂေါက်ရောဂါအတွက် အာဟာရ	ရှင်းလင်းချက်
ထူးခြားမှုများ	အသားနှင့်ငါးဟင်းရည်များကို တားမြစ်ထားသော နို့ပရိုတင်းနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏ အကောင်းဆုံး ဖြည့်စွက်စာ။
ဂေါက်ရောဂါအတွက် တားမြစ်ထားသော အစားအစာများ	compotes နှင့် ဖျော်ရည်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် သက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုများ၊ ပြုတ်ထားသော အသားနှင့် ငါးများကို စားရန် အကြံပြုထားသည်။စပ်သောအစားအစာများ၊ offal (နှလုံး၊ ကျောက်ကပ်၊ အသည်း)၊ ပဲ၊ ဆား၊ မှို၊ အဆီများသော အစားအစာများကို ငြင်းပါ။
အကြံပြုချက်များ	အပိုင်းအစများ ၊ အနည်းဆုံး 4 ကြိမ်စားပါ။ နံနက်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်, ကြက်ဥပြုတ်; ဒုတိယနံနက်စာ - Rosehip ဟင်းရည်; နေ့လယ်စာ - နို့နှင့်အတူဂျယ်လီနှင့်ခေါက်ဆွဲ; နေ့လည်စာ - လတ်ဆတ်သောအသီး; ညစာ - အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်။

ဂေါက်ခြေထောက်အတွက်အစားအသောက်

အဆစ်အမြစ် ရောင်ရမ်းခြင်း နှင့် ဆင်တူသော အောက်ဘက် အဆစ်များ တွင် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နီခြင်း ဖြစ်ပေါ်ပါက၊ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ခြေထောက်ဂေါက်ရောဂါအတွက် ကုသနည်းနှင့် အာဟာရမှာ တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန် purines ပါသော အစာကို ငြင်းပယ်ခြင်း ဖြစ်သည်။အရည် 2-3 လီတာသောက်ရန်၊ အယ်ကာလိုင်းအချိုရည်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုများ၊ decoctions များသည်အသုံးဝင်သည်။ခြေထောက်တွင် ဂေါက်ရောဂါရှိသူများ စပ်သောအငန် အစားအစာများကို မစားပါနှင့်။ဂေါက်ရောဂါကို ကုသရာတွင် အနီးစပ်ဆုံး မီနူးတစ်ခု ပေးသည်-

• နိုးလာပြီးနောက် - တောရိုင်းနှင်းဆီ၏ဖျော်ရည်;
• နံနက်စာအတွက် - buckwheat;
• ဒုတိယနံနက်စာ - နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်;
• နေ့လည်စာ - မုန်လာဥနီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်အတူအာလူး;
• နေ့လည်ခင်းသရေစာ - compote, အစိမ်းရောင်ပန်းသီး;
• ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊ ဖုတ်ထားသော pancakes ။

အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဂေါက်ရောဂါအတွက်အစားအသောက်

ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ပုံစံ၏ နောက်ဆက်တွဲပြဿနာတစ်ခုသည် လူနာ၏အခြေအနေကို သိသိသာသာဆိုးရွားစေပြီး နာကျင်မှုကို တိုးစေသည်။ဂေါက်ရောဂါနဲ့ အစာငတ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အခြေအနေကို ပုံမှန်ဖြစ်အောင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ဤမေးခွန်းအတွက် အဖြေသည် လူနာများ ၏ မှန်ကန်သော အစားအသောက်များ ဖြစ်လိမ့်မည်။အဝလွန်ခြင်းနှင့် ဂေါက်ရောဂါအတွက် အာဟာရဆိုင်ရာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားချက်များတွင် အစားအသောက်မီနူးနံပါတ် 6 မှ ကျန်းမာသောအစားအစာများကို စားသုံးခြင်း ပါဝင်သည်။ အစားအသောက်ပုံစံရေးဆွဲရန် အကြံပြုချက်များ-

• မုန့်ညက်, ချိုမြိန်, ဖက်တီးငြင်းပယ်;
• တိုးမြှင့်အရည်စားသုံးမှု (တစ်နေ့လျှင် 2. 5 လီတာ);
• သက်သတ်လွတ်စားသူများ၏ အစားအသောက်အပေါ် အခြေခံ၍ သင့်လျော်သော အစားအစာ၊
• ပေါင်မုန့်အချိုကို မစားပါနှင့်၊ ကောက် သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော မနေ့ကမုန့်ကိုသာ မစားပါ။

တစ်ပတ်စာအတွက် မီနူး

ဂေါက်ရောဂါဝေဒနာရှင်များအတွက် အစားအသောက်သည် ယူရစ်အက်ဆစ်ဆားများ စုပုံလာခြင်းကို လျှော့ချရန်နှင့် စုဆောင်းမှုအသစ်များ မဖြစ်ပေါ်စေရန် ရည်ရွယ်သည်။ဟင်းရည်များကိုဖယ်ထုတ်ရန်၊ သတ္တုဓာတ်အယ်ကာလိုင်းရေများများသောက်ရန် အကြံပြုထားသည်။အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်မှာ ရက်သတ္တပတ်ခုနစ်ရက်တိုင်းအတွက် နမူနာမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ခုနစ်ရက်ကြာ အစားအသောက်အတွက် အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို အသုံးမပြုမီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်-

ရက်သတ္တပတ်၏နေ့	မနက်စာ	နေ့လည်စာ	ညစာ	နေ့လည်လက်ဖက်ရည်	ညစာ
တနင်္လာနေ့	မုန်လာဥနီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် သခွားသီးသုပ်	Rowan ဟင်းရည်, ကြက်ဥ, မုန်လာဥနီနှင့်ရွှေဖရုံသီးသုပ်	Compote, နို့ဟင်းချို, zucchini cutlets	လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့	နွားနို့၊ဟင်းရွက်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်
အင်္ဂါ	ဒိန်ခဲ၊ kefir၊ ဂျယ်လီ	နို့နှင့်အတူသီးနှံ	Zucchini ဟင်းချို၊ ငါးပေါင်း၊ အာလူးထောင်း	ဘယ်ရီသီးနှင့် နို့ဂျယ်လီ	အဆီနည်းသော နို့ရည်၊ ကြက်ဥသုပ်၊ မုန်လာဥနီ
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့	အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole	ကောက်နှံများနှင့်အတူဒိန်ချဉ်	ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို	သစ်သီးဂျယ်လီ	ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ oat နို့ဟင်းချို
ကြာသပတေးနေ့	ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole	နို့ဟင်းချို	Buckwheat ဂျုံယာဂု, ရေနွေးငွေ့ cutlets	ဘယ်ရီသီး သို့မဟုတ် သစ်သီးများ	Macaroni, beets, ဂျယ်လီ
သောကြာ	ပန်းသီးနဲ့ ထမင်းမြိန်တယ်။	အသီး	သက်သတ်လွတ် borscht	Kefir နှင့်ဘယ်ရီသီး	ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆန်
စနေနေ့	Compote, သက်သတ်လွတ် okroshka	အသီးအနှံနှင့် အဆီနည်းသော ခရင်မ်	ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်	လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ	ကြက်သားလွှာပြုတ်
တနင်္ဂနွေ	နို့၊ ဂျုံယာဂု	Marmalade နှင့်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်	ပန်ကိတ်များ၊ မုယောဂျုံယာဂု	ပန်းဝတ်ရည်၊ ဘယ်ရီသီး	ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူချိစ်ကိတ်

Menu ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကျန်းမာသောလူများအတွက်နေ့စဉ်အစားအစာတွင် purines 600-1000 ml ပါဝင်သင့်ပြီး ဂေါက်ရောဂါသည် အထူးအစားအစာကို လိုက်နာသင့်သည်။အောက်ဖော်ပြပါ ပထမတန်းနှင့် ဒုတိယသင်တန်းများအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ။သူတို့ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝပါတယ်။ဤအစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် ဂေါက်ရောဂါရှိသူအား ရောဂါလက္ခဏာများ သက်သာရာရစေပြီး အမြန်ဆုံး ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် ကူညီပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။

ပထမအစာ

• ချက်ပြုတ်ချိန်: 45 မိနစ်။
• ဝန်ဆောင်မှုများ- 4 ယောက်။
• ပန်းကန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု: 144 kcal ။
• ဦးတည်ရာ- နေ့လည်စာ။
• အစားအစာ- Slavic
• ပြင်ဆင်မှု ခက်ခဲခြင်း။

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ဂေါက်ရောဂါအတွက် ခွင့်ပြုထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပေါင်းထည့်ထားသော အရသာရှိသော သက်သတ်လွတ် ဘော့စ့်။ကြော်ခြင်းအတွက် ဂန္တဝင်စာရွက်တွင် ထောပတ်ကို အသုံးပြုသော်လည်း အဆစ်ရောဂါအတွက် အသုံးပြုမှုမှာ အကန့်အသတ်ရှိသောကြောင့် သံလွင် သို့မဟုတ် နှမ်းစေ့ဖြင့် အစားထိုးနိုင်သည်။ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောအဆင့်များတွင်၊ ဆားကိုတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ထားသောအခါ၊ ၎င်းကိုမထည့်သင့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ထောပတ် - 20 ဂရမ်;
• beets -1 PC . ;
• ရေ - 1. 5 l;
• အာလူး - 2 PCs;
• ဆား - အရသာအတွက်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 ဦးခေါင်း;
• သကြား - 1 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc . ;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ဌ။;
• အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. beets ကိုပြုတ်၊ ဖယ်ပါ၊ ဒယ်အိုးထဲကရေကိုမသွန်ပါနဲ့။အေးသွားသောအခါတွင် အမြစ်သီးနှံကို အကြမ်းတုံးတစ်ခုပေါ်တွင် ဆန်ခါရန် လိုအပ်သည်။
2. ပါးပါးလှီးထားသောမုန်လာဥနီ၊ ထောပတ်တွင် ကြက်သွန်နီကို ပြုတ်ပါ။
3. အာလူး (အတုံးလေးများ တုံးထားပါ) ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးထဲသို့ ထည့်ပါ။
4. 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။
5. မုန်လာဥနီ၊ ခြစ် beets နှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
6. သကြား၊ ဆားအနည်းငယ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ကာ ဆူအောင်တည်ပါ။

အဓိကဟင်းလျာများ

• ချက်ပြုတ်ချိန်: 40 မိနစ်။
• ဝန်ဆောင်မှုများ- 3 ယောက်။
• ပန်းကန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု: 82 kcal ။
• ရည်ရွယ်ချက်- ဒုတိယ။
• ပြင်ဆင်မှု ခက်ခဲခြင်း။

အသီးအရွက်အားလုံး အစားအသောက်စွပ်ပြုတ်သည် နေ့လည်စာအတွက် ပထမဆုံးသင်တန်း သို့မဟုတ် ညစာအတွက် အဓိကသင်တန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။စာရွက်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို လွတ်လပ်စွာ ပြင်ဆင်သည်။မိသားစုဝင်တိုင်းသည် ဤအရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ကြိုက်နှစ်သက်ကြပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အဆစ်များရောင်သော လူနာ၏အခြေအနေကို တိုးတက်စေလိမ့်မည်- ခရမ်းချဉ်သီးသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ဆားများထုတ်လွှတ်မှုကို တိုးစေကာ zucchini သည် အူလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• အစိမ်းရောင်, ဆား - အရသာအတွက်;
• zucchini - 1 pc .;
• ကြက်သွန်နီ - 1/2 ဦးခေါင်း;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc .;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကို ပါးပါးလှီး၍ ပြုတ်ပါ။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းခရမ်းချဉ်သီးပေါ်တွင်၎င်းတို့ကိုပါးပါးလှီးနှင့်ကြက်သွန်။
3. ဆားအနည်းငယ်ထည့်ကာ ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
4. အရောအနှောကို Blender ထဲတွင် ထည့်ပြီး ကပ်သွားသည်အထိ မွှေပါ။
5. အသီးအရွက်များ အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ရေဆေးပြီး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို လောင်းချပါ။
6. 5 မိနစ်ပြုတ်။